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籽瓜是一種低糖瓜類，其糖度僅為2-3度，口感淡而無味，但具有潤燥的功效。下面內容是一些籽瓜的吃法：

直接食用

籽瓜可以直接切開生吃，也可以用勺子挖出瓜肉食用。由于籽瓜的糖度低，打開后容易變味，因此建議盡快食用。

榨汁

將籽瓜切成塊，用破壁機打成汁，裝瓶冷藏。這種吃法既方便又清爽，適合在午休前或上班前飲用。

煮湯

將籽瓜肉挖出，與銀耳、枸杞、雪梨等食材一起煮湯。煮湯時不宜放糖，可以在食用時再加糖調味。

炒菜

籽瓜肉可以炒熟后食用，炒熟的籽瓜籽吃起來很香，味道讓人難忘。

做甜品

籽瓜甜湯：將籽瓜切半，掏出果肉，加冰糖燉煮一段時刻，口感清爽，甜而不膩。

籽瓜燉橘子：將籽瓜和蜜桔一起燉，不要放糖，利用水果自身的甜味，口感清爽。

儲存

籽瓜可以在秋季大量儲藏，冬季食用，具有很好的滋陰潤肺和美容養(yǎng)顏功效。

瓜子加工

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